Chorizo Cular
El chorizo cular es un embutido curado al aire que está elaborado a partir de carne de cerdo picada y adobada con pimentón de la Vera, ajo y sal. Su elaboración es tradicional con carnes selectas de cerdo, en tripa cular.
Totalmente natural. Sin ningún tipo de aditivos. Su secado es más lento y más largo que el de sarta debido a su mayor calibre y peso.
Ingredientes: Carne de cerdo extra, pimentón, ajo y sal .
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